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ユースステーション兵庫 神戸市兵庫区の中高生を中心とした若者が利用できる施設(フリースペース)

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こんにちは。

先日いちごの受粉を行いました。

少しずつ花は咲いていたのですが、大きくなる前に枯れてしまい。。。

少し小さな花ですが、筆を使って受粉させました。

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夜間高校に通う前の女子高生に細かな作業ですが楽しんでいただきました。

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少しわかりづらい写真でしたね。ごめんなさい。

はたしてこれで実がなるのか?

楽しみですね☆

 

こんにちは。

5月というのに連日暑いですね。

さて変なタイトルなんですが、、、

育てていたチンゲン菜と一緒に育てていたほうれん草ですが、

ほうれん草だけが発芽しませんでした。

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一度成功しているほうれん草ですが、この有様。

良く見るとスポンジが変色していますね。

栄養分を入れすぎたのか?

理由はわかりませんが気を取り直して再度挑戦。

※容器等すべて洗浄しスポンジも入れ替えています。

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横にあるチンゲン菜は順調です。

イチゴも順調ですが、もう少し時間がかかりそうです。

しばしお待ちを。

 

こんにちは。

今日はユースマートサラダの報告です。

といいながらも第10弾のイチゴの変化が少なく。。。

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水耕栽培キットのLEDで葉が焼けていたので全部引っ越ししました。

プランターはついに5つ目!!

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受粉できるくらい花が育てば・・・

 

そして、イチゴが時間かかっているので平行して新しい野菜を育てます。

第11弾 チンゲン菜

第12弾 西洋ほうれん草

 

チンゲン菜↓

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ほうれん草↓

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チンゲン菜は天津飯、ほうれん草はソテーかおひたしにしたい!

と学生ボランティアも意気込んでいます。

楽しみですね★

 

こんばんは。

先日お伝えしていたパターゴルフは無事終了しました。

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3日間の開催でしたが希望者が多く1日延長して開催しました。

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4日間で中学生36名、高校生24名の計60名が参加しました。

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毎年GWに開催していますが秋口にやっても良いですね☆

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おはようございます。

ユース兵庫では今年もパターゴルフを開催します。

というか本日10時から開催しております。

案内が遅くなり申し訳ない。

今年は3日間の開催です。

参加お待ちしております。

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【パターゴルフ】

日時:5月3日(日)~5日(火)10時~18時

場所:ユースステーション兵庫内

参加無料(中高生)

 

こんにちは。

イチゴの続報です。(前回まではこちら)

ついに花が咲きました★

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早速引っ越しです。

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そして土でも花が増えました。

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次は筆を使っての受粉ですね。

もう少し大きくなったら挑戦します。

 

本日3度目の更新です。こまめにUPしないといけないですね。反省します。

記念すべきユースマートサラダの第10弾は「イチゴ」です!!

中高生の間では大方失敗するであろうと噂のイチゴですが・・・

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順調と言って良いでしょう♪

花が咲く→受粉させる→実になる☆ ←まだまだかかりそうですね。

失敗予想が多いので新たな策を・・・

これです↓

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大地の力をお借りします!

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さらに間引きしミントの採取を終えたので植え替え。

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こう見るとオシャレですね。

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白い電球よりも紫色の電球の方が良いのでは?

という意見もありましたが、その調査は次回以降ですね。

何よりも普段食べているものを育てるのにかかる苦労を中高生には知ってもらいたいです。

「農業体験をする」というのも一つの手ですが、継続的に参加できないと意味が無いですからね。

 

では次回こそ近日中に進捗を報告します!

 

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本日2度目の更新!!

ミントがすくすく育っていましたよ。

前回は志半ばで断念。今回は育って良かったです。

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ただこのミントをどうしようか・・・?

紅茶に入れる?あまり中高生向きではなかったかも。

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迷った挙句、ちぎって手のひらで葉をたたくと良い香りが・・・。

太陽光で育ったミントはもっと強い香りがするようです。LEDではさわやかな感じ。

この香りをこのHPではお伝えできないのが残念です。

 

次育ててみたいものがあれば受付の職員に相談してくださいね。

ただし「バナナを育ててみたい」という案はやめてくださいね。

 

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こんにちは。久しぶりの更新です。新年度初ですね。

告知していた豚まん作りを報告します。

結論から言うと大成功でした☆☆

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高校生がメインとなった学生ボランティアですが、新中学1年生が数名参加してくれました。

何よりも高校生が中学生に色々と教える姿に感動。職員の出る幕はなかったですね。

高校生も後輩が出来て責任感が出てきたかな?

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そして完成☆

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前回よりも見た目が良いですね。

美味しかったようで良かったです。

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次回は色んな案が出ていますが『たこ焼き』かな?

何か新たな事にもチャレンジしてもらいたいですね。

ご意見お待ちしております。

 

こんばんは。

本日は4月に実施する『豚まんづくり』の準備・練習を行いました。

ちなみにこれが完成写真↓1口サイズです。

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見た目よりも味は美味しかったです。が見た目に改善が必要ですね。

学生ボランティア4名が4月に向けて準備しました。

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まずは生地作り

分量を計算して混ぜる。

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手分けして野菜もカット。

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ネギ・豚肉・たけのこ・しいたけ等

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そして生地を手のひらサイズに伸ばす。

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具材を中に詰めて

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こんな感じ

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餃子が混ざってますね。。。

鍋に入れて蒸す!

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見た目以上に味は美味しいようです。

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作ったあとの感想より、「しいたけは乾燥より生」「皮は薄く」などなど。

本番は「シンプルまん」と「ピザまん」の2種類の味を準備します。

 

参加者がやることはこれ↓

①生地を手のひらサイズに伸ばす。

②具材を入れて包む。

③鍋に入れて蒸す。

の3工程。

新しい企画ですのでどうなるか楽しみですね☆

 

『豚まん作り』

日程:4月4日(土)13時~

場所:ユースステーション兵庫内

対象:中高生(無料)

※無くなり次第終了